“Ciao Carlin le tue idee continueranno”, la camera ardente di Carlo Petrini
È stata allestita questa mattina nella ‘Sala Rossa’ dell’Agenzia di Pollenzo la camera ardente per Carlo Petrini, fondatore di Slow Food e Terra Madre, scomparso il 21 maggio a Bra (Cuneo) all’età di 76 anni. Un flusso costante di persone ha reso omaggio al noto attivista, con un manifesto che recita: “Ciao Carlin – Ti vogliamo bene. Le tue idee ci guideranno”, a firma di Slow Food e dell’Università di Pollenzo, e con l’annuncio della sorella Chiara.
Tra i visitatori si sono visti padre Enzo Bianchi, fondatore della comunità di Bose, l’imprenditore Oscar Farinetti e Giuseppe Lavazza, vicepresidente dell’omonima azienda. La camera ardente rimarrà aperta fino alle 19 di oggi e domani, 24 maggio, dalle 9 alle 19, con una pausa dalle 11.30 alle 14 per la cerimonia di commemorazione nel quadrilatero dell’Agenzia.
I familiari, insieme a Slow Food e all’università di Pollenzo, hanno invitato a effettuare donazioni per sostenere due progetti emblematici dell’eredità di Petrini: Orti in Africa e borse di studio per studenti della facoltà di scienze gastronomiche. Le somme raccolte serviranno a finanziare iniziative che mirano a garantire il diritto delle comunità di gestire la propria produzione alimentare e a promuovere l’educazione, con l’obiettivo di formare una nuova generazione di leader in grado di affrontare le sfide dei sistemi alimentari. Dal 2011, il progetto Orti in Africa ha sostenuto migliaia di orti scolastici e comunitari, coinvolgendo oltre mezzo milione di persone e migliorando l’accesso a cibo fresco e sano.
