Palermo, sequestrati oltre 4 quintali di prodotti ittici non in regola
I carabinieri del Nas di Palermo hanno sequestrato oltre 4 quintali di prodotti ittici non conformi alle normative sanitarie durante un’operazione di controllo su mercati, supermercati e ristoranti della provincia. Tra i prodotti ritirati ci sono cozze, vongole e ostriche conservate in condizioni igieniche inadeguate.
Particolarmente grave è stata la chiusura di un vivaio di molluschi, dove sono state trovate grandi quantità di ostriche e vongole veraci non a norma. I controlli hanno incluso anche campionamenti nei mercati rionali per verificare la presenza di virus, con particolare attenzione all’Epatite A.
In un supermercato, è emerso che il pesce era conservato senza l’adeguata refrigerazione, mentre in due ristoranti è stato rinvenuto pesce privo di tracciabilità, senza indicazioni sull’origine o sulla data di cattura. In uno di questi locali, è stato sequestrato un intero settore, risultato abusivo.
In totale, i carabinieri hanno distrutto 4,5 quintali di pesce ritenuto potenzialmente pericoloso per la salute pubblica e hanno emesso sanzioni per oltre 11.000 euro ai titolari dei locali controllati.
