Niko Romito supera Massimo Bottura: migliore chef d’italia nella guida del Gambero Rosso
Niko Romito si afferma come il miglior chef d'Italia nella guida ristoranti d'Italia 2027 del Gambero Rosso, grazie al punteggio di 99 centesimi, un risultato senza precedenti. Il suo ristorante "Reale" a Castel di Sangro supera così "L'Osteria Francescana" di Massimo Bottura, che si attesta a 98 centesimi, e "Piazza Duomo" di Enrico Crippa, fermo a 97.
Inoltre, la guida premia l'osteria dei Maltagliati di Torano Nuovo, un piccolo borgo abruzzese di 1400 abitanti, come ristorante dell'anno, aggiungendo un ulteriore riconoscimento alla gastronomia della regione.
