Le “cuoche” del carcere di Rebibbia
Dodici detenute della casa circondariale femminile Germana Stefanini di Rebibbia hanno completato un corso di cucina che le ha trasformate in chef stellate. Dopo cinque mesi di formazione intensiva, le partecipanti hanno affrontato un esame finale che si è concretizzato in un pranzo, simbolo di un traguardo raggiunto e di un possibile nuovo inizio per il loro futuro. Questo progetto non solo ha fornito competenze culinarie, ma ha anche rappresentato un'opportunità di reinserimento sociale per le detenute.
