Mattarella: tutelare ambiente e biodiversità
Durante la cerimonia "Terra madre e salone del gusto" al Teatro Regio di Torino, il Presidente della Repubblica, Sergio Mattarella, ha sottolineato l'importanza della tutela dell'ambiente e della biodiversità. Ha evidenziato come il cibo e la produzione di risorse alimentari siano diventati strumenti strategici, simili all'energia, e siano spesso colpiti dalle guerre che affliggono i civili, portando con sé fame e malnutrizione.
Mattarella ha avvertito che "senza cura della biodiversità l'uomo può distruggersi" e ha esortato a non smettere di seminare, anche nei momenti difficili. Dopo il suo intervento, il Presidente si è recato in piazza Castello, dove ha visitato lo stand di Slow Food, ricevendo l'applauso del pubblico presente.
