Le nocciole dell’Etna ambiscono al riconoscimento OP
Circa 450 ettari di terreno sono dedicati alla coltivazione delle nocciole nell'area dell'Etna, un prodotto che sta cercando di ottenere il riconoscimento di Origine Protetta (OP). Questo sforzo si inserisce in un contesto più ampio, in cui è già stato conferito il marchio “Sicilia in guscio”, che include anche i coltivatori di mandorle e di altre varietà di frutta secca. La valorizzazione delle nocciole etnee potrebbe rappresentare un passo importante per il settore agricolo locale, contribuendo a promuovere la qualità e l'unicità di questo prodotto tipico.
